第一百五十四章 今后账目由你管（第一更）(第2/4页)
一斤能称多少带壳的牡蛎？要看大小。
这个没法算，李易那时的小的牡蛎一斤能称八个，大的称四个。
还有更小的和更大的，当然小的没什么肉，都是壳。
现在的斤称的更多。
“一百二十万斤，要吃到什么时候？”李易惊讶于数字。
“易弟可只长安有多少人？可知一个人能吃多少斤？”李成器笑着问。
李易摇头，不知道，有常驻人口好办，翻户籍册子，上面就写了。
流动人口，还有大户雇佣的黑户，那个上哪知道去啊。
李成器这次一副我比你懂的样子说：“易弟也说过，咱们从海边买东西的目的是让海边的人日子好过。
我若是买少了，怎能在长安城里流行起来？价钱稍微低一些，更多的人吃。
其他商人看到需求的多，才会动心大量购买。
海边的人总闹事，就是因为日子过不下去了。”
现在他说起经济之道也有模有样了。
李易抱拳：“大哥不忘初心啊。”
“正是，故此我才给易弟送来，易弟做一下我瞧瞧，回头咱们大赚一笔。”李成器说出另一个初心。
“先刷洗壳。”李易也想吃了，干的和带壳的显然感觉不一样。
李易招呼一声，庄户们跑过来把一麻袋又一麻袋的牡蛎卸下，放平板车上推进屋子里去刷洗。
屋子里有温水，才不会在外面用冷水刷呢。
先刷出来的几个李易教他们用小刀撬，旁边有人把炭火生上。
李易开始调汁和切蒜蓉。
“这个蒜蓉不用捣，捣出来的就是汁了，要切，切得碎碎的，然后姜汁三合油其实就不错。
不过咱们不能用酱油，卖不上价，就放点盐在姜汁中，烤的时候浇上去，蒜蓉也放上。”
李易边说边操作。
再补充一下：“如果觉得味道不够浓郁，自己人吃，
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