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114 阿卜杜拉到来(第3/4页)
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反应过来,急忙说道,人家已经到了家门口了,再不去迎接人家这也太失礼了。

    “接我?曾不用那么麻烦的,我有自己的车子,只要你在自己的牧场等着就好了,我很快就会到了。”阿卜杜拉王子疑惑了一下,然后解释道。

    得。。曾巩不由得拍了一下脑袋,看来自己是表错情了,人家阿拉伯人可是出了名的不差钱,出门怎么不会带着自己的专车呢,最好只好说道“:那好吧,我在牧场里给你准备吃的,估计等你到了我们就可以吃饭了。”

    “曾,你知道我们阿拉伯人有很多忌讳的,还是等我到了由我的厨师准备吧。”阿卜杜拉王子忽然有些严肃地说道,他们吃饭有很多讲究的,不能随随便便的吃,不然的话就是对真主的不敬。,…,

    “哈哈,阿卜杜拉王子你完全不用担心的,要知道我们国家也有伊斯兰教的信徒,而且他们也有着自己的菜谱,我还是会做一些正宗的清真菜品的,到时候保证会让你大吃一惊的。”曾巩笑了笑回答道,他还是了解一些清真教徒的一些规矩的,不至于做菜的时候出现什么差错。

    “你会做清真菜?”阿卜杜拉王子完全愣住了。在他印象里曾巩应该是一位赌术大师,而不是一个会做饭的厨子。

    清真菜,或清真教门菜。最早可追溯到唐、宋时期伊斯兰教的传人。

    因伊斯兰教徒禁食猪、狗、驴、骡、马、无鳞鱼及其它水生物、凶猛的飞禽走兽、动物血、自死牲畜和畜未经穆斯林祈祷而宰杀的禽畜等肉类,所以清真菜选料很严,戒律很多。

    清真菜所用肉类原料以牛、羊、鸡、鸭为主,其烹调方法类似京菜,以熘、炒、爆、涮见长,喜欢用植物油、盐、醋、糖调味。口味多清鲜脆嫩、酥烂香浓。清真菜烹制羊肉最为擅长,其“全羊席”脍炙人口。,…,

    “当然了,我们国家大江南北的菜我都会做一些。放心吧,到时候肯定会让你满意的。”曾巩得意地说道,他可是将自己做菜的手艺视为自己最为骄傲的事情之一。

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