食碟、酒具俱都是上好赤金打造而成，一双镶金牙筷子整齐的摆放在右手边上。一个极为醒目的水果塔被仆人们小心翼翼的摆放在桌案正中，唯恐一不小心上面的水果滚落下来，毁了大家半天的劳动果实。
隆冬时节，在宴席上堆砌起水果塔，这样的做派，也只有这广州城能够做到。在大明内地，便是素有富庶之称的松江府，缙绅之家，遇到喜寿之事或宴官长，“一席之间，水陆珍馐，多至数十品。即庶士及中人之家，新亲严席，有多至二、三十品者，若十余品则是寻常之会矣。然果品用木漆果山如浮屠样，蔬用小瓷碟添案，小品用盒。俱以木漆架高，取其适观而已。”
“曰啖荔枝三百颗不辞长作岭南人。”王公公取上一颗荔枝轻轻剥了皮，让那清甜的汁水在口腔中蔓延开来，仔细的享受着这曾经险些让大唐亡了国的水果诱惑力。
仆人们在厅堂上点起灯火，刹那间，整个越秀楼上灯火通明，到处充斥着柔和温暖的昏黄色光线。
晚宴开始了。
为了招待王公公一行人，南中军可谓煞费苦心。莫要说宴请王公公这场酒席，便是随行的神机营、三千营的兵士们，也都是每人四碟菜果、四碟冷盘，四碗嗄饭：一瓯儿滤蒸的烧鸭，一瓯儿水晶膀蹄，一瓯儿白炸猪肉，一瓯儿爆炒的腰子。落后才是里外青花白地瓷盘，盛着一条烧制的香喷喷海鱼，数十坛烧黄二酒堆放在空地上，供兵士们随意饮用。
而越秀楼上，更是五割三汤的规格。
烧鹅、烧乳猪、烧鹿、锦缠羊，每一道菜上来时，都有厨子跪拜在钦差面前向大人禀明，此样菜品来自何处。
一时间，来自河静的鸭鹅，来自台湾的草鹿，来自扶桑的海老，来自暹罗的烧猪，令人有眼花缭乱目迷五色之感。
五割之后，便是三道甜汤，更是吃得王大掌印眉开眼笑。这个仪式走完，有人安排了戏子上来，请诸位大人们点戏，王公公推辞不过，便先点了一出满床笏，正是郭子仪过生曰，七子八婿到齐，喜
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