第二百四十九章 美食从来都是一件大学问(第2/4页)
《论进食时所处环境对享用美食的心理影响》
《关于煲汤盛具的一些浅见（希望大家能一起探讨）》
《从“杨枝甘露”被归类为中餐谈开去》
《饕餮阁中那些早已失传的中式糕点赏析（2）》
《论华国“鱼生”与扶桑“刺身”之间的区别》
……
哎呀嘿啊，这些看上去都好复杂，好高端的样子啊，你们吃个东西就吃个东西，有必要分析的这么详细，这边一板一眼头头是道么？
稍稍点开几个帖子看了一会里面密密麻麻的文字，杨天宝不由心中腹诽。
之后则是【中华美食考】版块：
《商周时期鼎制美食源考》
《“脍”与“炙”，春秋战国烹饪史》
《“满汉全席”，究竟是一种进步？还是一场扼杀？》
《宋代小炒初探》
《明代姑苏糕点业的发展，兴盛，与衰败》
《论华国古代饮食结构的组成》
《苏东坡与他的美食》
……
原来华国的美食历史这么丰富啊……不过研究这些历史到底有什么用呢？
算了算了，看的头都大了，还是看看别的吧。
然后是【食谱研究院】：
《干炒牛河中刀工对烹饪效果的影响》
《教你如何用黑椒牛柳的材料制作黑椒牛排》
《椒盐排条的腌制小技巧》
《水陆八仙烩中各项食材的处理方法详解》
《一步步教你如何正确泡发干货》
《糯米鸡中糯米与鸡的正确比例如何确定？》
《告诫各位玩家，不要看着简单就肆意挑战“烤全羊”系列菜谱，实操难度极大》
《论圣京烤鸭的火候掌控》
……
这个版块倒是不错，可以经常来逛逛，我的厨艺还是太稚嫩了，
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