，其它四店，每店只有一个，加上孙东一共才六个人。
保安上午九点上班，晚上九点下班，时间虽然长了点，可是‘罗记’的待遇好，弥补了时间上的缺陷。
两个保安还没有过来，所以洪宝交代了一下孙东日常的工作。他们的工作很简单，没有意外事情发生的时候，后厨进货的时候他们搭把手，每天财务去银行的时候保安负责接送，维护店里的正常安保，一但客人之间吵架、打架，他们要及时制止，协调。
店里与派出所的关系相处的都很好，有马宗洲的关系，几家店都与辖区的派出所相处融洽，罗力安排这种事手到擒来，所以他们保安也轻松不少。
洪宝安排完工作，两名保安也上班了，相互认识了一下，孙东正式上岗，罗力没在这里停留太久，他出去选址去了，打算在丰源把牛肉面和麻辣烫店先支起来两家。
孙东第一天上班工作热情高涨，既充当保安，又充当服务员，店里的电话不时的响起，都是订餐电话，孙东开始还有些纳闷，怎么吃个火锅还需要订餐。
到中午饭口时候，孙东才明白为什么需要订餐，楼上楼下的位置很快就满员了，有好多没有提前订餐的客人到了店里根本就没地方，只好另找它家，这么大的一家火锅店，竟然没有空位，这火成什么程度。
从中午开始，店里的客人就不断流儿了，孙东跟着忙上忙下。
下午两点多钟的时候，孙东带着两个保安刚刚帮后厨搬进一批食材，两名男子夹着公文包，仰着头走了进来，脸上写满了傲气。
服务员上前说着‘欢迎光临’，两个男子理都没理，直接走到前台，把公文包放到前台之上。
“你们老板呢，把你们老板叫出来！”
服务员礼貌的说道：“先生请坐！”服务员端上茶水，店长宋丽很快从楼上下来。
“两位您好，请问”
带队的男子说道：“我们是安监局的，你是店长？你们店里怎么没有到安监局报备？
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