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神级奶爸

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第二百四十三章 火锅大餐(第4/5页)
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可爱。”苏玉摸了下王艺晗的脑瓜说道。

    王艺晗的小模样,惹来几个大人的笑声。

    喝了一口酒,赵风开始下菜,拿起两盘肥羊肉,分别下在辣汤和清汤里,又拿起两盘羊排肉和黑毛肚以及少许香菇放入锅中。

    这时候众人也开始调制蘸料。

    在桌上有一小碗一小碗的蘸料,应有尽有,可以说许勇是将火锅店的蘸料全部要了一份。

    不过紫妍的选择非常少,只有一些火锅香油以及蒜泥,加了少许咸盐和味精。

    这是传统重庆蘸料,蒜蓉有解辣、去火的功效,香油可减少麻辣对肠胃的刺激,此种做法,才最能吃出火锅本身的味道,若搭配太过花哨,就减弱的重庆火锅原本的味道。

    “你要不要试试这种蘸料,我经常吃的。”

    紫妍见到张汉要去舀麻酱后,和他轻声说了一句。

    说的非常自然,心中的想法就是让她觉得非常好吃的方式让张汉尝尝。

    “好啊。”张汉笑着看了她一眼,如法炮制,盛了一份蘸料。

    看见张汉的目光,紫妍心头一热,有点慌乱的移开目光。

    “终于好了,开吃开吃!”

    周菲的眼睛都快掉到锅里了,肉片下去不到一分钟便熟了,周菲赶忙夹了一片肉,沾了蘸料,送入嘴中。

    一股羊肉特有的膻味以及浓郁的肉香味飘荡在整个口腔,让她整个人爽的不能自己。

    “太香了!”

    没来得及品味,一片羊肉下了肚,周菲赶忙夹起一块羊排肉。

    羊排肉是一小条一小条的,咬在嘴里极为软嫩,羊排肉的纯香更显得浓郁,让人着迷。

    而紫妍,则是率先夹了一片黑毛肚,沾了蘸料,送入嘴中。

    毛肚的特色就是有嚼劲,略微香脆,咬下去会听见骨骼传来的嘎吱声。

    毛肚火锅是重庆的特色,紫妍的蘸料也是重庆火锅传统蘸料,这种经过时间沉淀下来的吃法,

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