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早上天蒙蒙亮，三个人就把卤好的菜准备好了放进箱子里，剩下的卤水吊到水缸里冰着保温。
来到菜市场，周围的商贩已经慢慢开了门做生意，时不时有些人拎着菜篮子过来。
菊香在卖包子和卖咸菜的人中间找了处位置，揭开了盖子。
一股好闻的卤肉香味传来。
卖包子的是一个大哥，他有些好奇的看了看菊香身前的铁皮箱子，“大妹子，你卖的是肉啊？”
这年头，肉做的熟食都不便宜呢，烤鸭、烧鸡…一只一只动辄就要十几块，大伙儿只有逢年过节才舍得买。
胡佳静嗓门儿大，爽朗的笑出来，“大哥，咱们卖卤菜，有素也有肉的。不过素的和肉菜是放在一起卤的，指不准沾了点肉味儿，更香了！”
“不是我吹大哥，咱们这妹子的手艺，那是一等一的好，你尝过就知道了！”
菊香用筷子夹了片土豆，递给卖包子的男人，“大哥，您尝尝！”
卖包子的男人有些憨厚的笑了笑，“那我就不客气了哈。”
他把那片土豆打量了一下，见那切片薄厚均匀，上面的卤汁泛了油光，散发出一股霸道无比的奇香，令人口舌生津。
他咬了一口，眼睛一下子睁大了。
“真香啊…土豆还能做出肉味来…”他抿着嘴把土豆吃完，意犹未尽的咂咂嘴。
“大妹子，你这卤味怎么卖啊？”
“素菜五毛，荤菜九毛，按份来卖。”菊香冲他笑笑。
确实是比其他菜要贵些了。要知道，他那肉包子才两毛五一个呢。
那男人嘴里还
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