下,上方的各种金色花朵,开始缓缓的消散开来,再度变回一道道的光点,犹如天女散花,悄然洒落进入那面点工艺内。
“嘶...”那面点工艺陡然爆发出一阵强烈的香味,那香味浓郁醇厚,直接扩散开来,使得大多数人忍不住的咽了口唾液,纷纷将目光凝聚在了那一道面点上方。
牡丹...玫瑰...牵牛花...马蹄莲...
足有近三十多木指盖大小的花朵,此刻皆是被烤成金黄色,生胚在上色之后,尚且还保留着些许蔬菜的味道,在阳光的映射下,赤红与金黄交缠中,那绚烂的颜色,使得人叹为观止。
“好一个花团锦簇,这其中精细的手工以及对原材掌控的精准,堪称绝佳啊。”白掌厨再度出声感叹道,而一旁的郑毅脸上挂着期待,筷子伸出时,夹起了一朵拇指大小的牡丹花。
金黄色的牡丹花花瓣轻盈,绽放的极其鲜艳,此种色彩,给人一种富贵之感,且有阵阵香味弥漫而出,使得郑毅沉吟中,将其小心的放入口中。
面点牡丹花入口,酥脆的金黄色表皮被齿尖轻易穿透,一股香浓的热气流窜而出,瞬间充斥着整个口腔内,甜香细腻的味道和外酥里嫩的糯软口感,使得郑毅眼前猛然一亮。
那牡丹花内的包裹的内陷,竟然真的具备一丝花香,一支金黄色的牡丹花下肚,郑毅只觉得神清气爽,在他身上,似乎也都有了那种难言的花香。
“不错...这一道花团锦簇,的确不凡。”郑毅认真的点了点头,对于蒋干的这一道面点工艺有了肯定。
而随着郑毅的声音落下,白掌厨等人也是附和的点了点头,这一道面点工艺,造型逼真,手法细腻,主料与馅料之间的搭配也恰到好处,彼此相得益彰,使得无论是口味还是口感,都堪称上品。
“蒋大师在面点工艺上的造诣,的确是不凡,这一道面点工艺,不光能品味到那其中的甜香松脆,还能够体悟到蒋大师对厨道的执着,难得可贵啊。”郑毅再度说道,这一道面点工
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