望能够将各种菜的做法都学会。不过可惜，中华菜系实在是太多，这短短几天，陈泽根本就是学不完的。
所以陈泽现在希望，等会要考的菜是他学过的。
就在陈泽想着的时候，其他厨师也纷纷走了进来，站在了自己的位置上面。
咚咚咚！！！！
几声钟响，厨师们全部都入场了，接着几个这次比赛的主考官也进入了场地，站在了最前面，对着所有的厨师开口：“大家好，我是这次中华食神大赛，余城选拔赛的主考官吴民，今天以及明天的两场比赛，将全部都由我还有我身旁的四位一起负责给大家审核。”
“吴民，是吴民啊，《余城美食周刊》的吴民，传说他对美食最为的挑剔，而且脾气也很差。”
“是啊，想不到竟然是他，他可是咱们余城最有名的美食家了，他的《美食周刊》可不是一般的火，被他的《美食周刊》赞扬过的美食，那可都是全城大卖啊，只不过听说他的脾气的确不是很好。”
“不仅是他，你们看他身边的四个评委，分别也都是美食周刊的主编和副主编，还有美食协会和酒店协会的会长，可以说是咱们余城美食届最权威的五个人了。”
见到吴民以后，四周围观的人纷纷道，参赛的厨师们也有些动容了，没想到评委的阵容竟然这么的强大。尤其是吴民，不仅是脾气不太好，对美食的要求也非常的严格。见到是他以后，很多功底比较差的厨师纷纷脸色都有些难看了起来。
陈泽倒是还好，也不是他特别的有自信，只是因为，他连谁是吴民都不知道，还有其他的四个评委，他根本就一个也不认识，因此见到是吴民以后，也是完全没有任何的感觉。
“下面给今天比赛的各位厨师发放比赛的食材，食材是鳕鱼，今天要考的菜是香煎鳕鱼。今天比赛的规则是只有前五名做好，并且被我们五位评委一直认为通过的厨师才能够进入明天的决赛，所以各位厨师，请加快速度吧，只有前五名才能够通过，速度不过落到了
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