的红肉分开时,心中一阵肉痛。
早知今日由此一遭,自己便不该将那块东坡肉当做人情送出去,她咬牙后悔,那肉可是自己用了不少香料,在炉子上用砂锅慢火足足炖了好几个时辰,本来算的将将好,自己与之安刚好一人一半,眼下横插出一个吴永,硬生生分走一小半,还好他为人厚道给的银钱也不少。
家中的香料似乎不多了,今日吴永订了东坡肉,明日少不得有人也要买,待今日收摊后去药铺瞧瞧买些香料,随后还要再去定制一些小碗,这样算来,若是真的要卖东坡肉七七八八算了算成本可比但馄饨这些高多了,她得好好琢磨琢磨。
且说那头吴永接过沈之禾递来的东坡肉,瞧着那上头淋满红色的汤汁,四四方方,肥瘦相间,色如玛瑙,他迫不及待地夹起一块,咬一口下去,鲜甜浓郁的酱汁瞬间在口中爆开,让人回味无穷,大抵是小火慢炖了许久,肉块被鲜嫩的汤汁完全包裹,口感鲜香浓郁,入口即化。
直到将手中的东坡肉吃完,吴永怅然若失地放下筷子,心中暗自叹息,这猪肉竟也能做的这般美味?这沈小娘子真乃神人也。
“敢问小娘子这肉叫何名字?”
“此肉名为樱桃肉。”沈之禾舌尖打了个滚,将原本脱口而出的东坡肉吞了回去,重新为这道菜取了个名字,这大邺在后世史书并无记载,她也不知这个世界是否有东坡居士,为了省事,不如换个名字实在。