煮锅瘦肉粥，将肉丝切成细长条，泡入葱姜水中，心中暗道一声可惜，如今没有皮蛋，不然煮上一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，但是多么美味。
与泡了半个时辰的白米一同放入砂锅中炖煮，待到沈之安起床时，砂锅中的瘦肉粥已经熬好了，沈之禾招呼着沈之安去洗漱，自己则从一旁的瓮中取出三枚咸鸭蛋，洗净煮熟，就这么摆在盘子中。
“之安，去喊二娘子吃饭。”沈之禾用抹布包着砂锅两侧将其端起，放到木桌上，掀开盖子，香味扑鼻而来。
不过片刻，王二娘便跟在沈之安身后踏入灶房，瞧着桌上摆着的三副碗筷，快步上前，“小娘子方才为何不唤我，虽然我手艺不佳，但打打下手还是可以的。”
“今日不出摊，我一人还忙得过来，到明日出摊，我肯定是要你帮忙的。”沈之禾笑着取过一枚咸鸭蛋，将尖尖的那头在桌上敲开，剥开一个小孔，筷子往里头一扎，红油便冒了出来。
昨日炒饭未得其趣味，今日这瘦肉粥倒是补上了自己吃咸鸭蛋的趣味，自己在后世所食用的高邮咸鸭蛋，质细而油多，蛋白柔嫩，眼下自己腌制的虽比不上高邮咸鸭蛋，但也算是油多，味道也不错。
另外两人瞧着她的动作，有样学样，也是敲开了尖头，用筷子挖着吃，确实别有一番趣味。