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农门长姐,养家指南[美食]

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第76章(第1/3页)
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    手下动作飞快,刀工利落,片刻厚薄均匀的肉片出现在案板之上,放入碗中腌制片刻,土灶铁锅柴火极旺,待到油热倒入干辣椒,花椒以及葱姜炒香,随后倒入自己调制的麻辣烫汤底。

    待到屋外两人将鸡窝搭好,屋内的沈之禾也将午食做好,一勺热油淋在水煮肉片上,发出“滋啦”一声,顿时一股浓郁的香味蒸腾而起,围坐在桌前的几人不停地吞咽着口水。

    几人坐在桌前,等着沈之禾先将鸡食与小黄的吃食准备好,这才开始动筷,大约是饿狠了,又或是沈之禾做的水煮肉片过于美味,几人如蝗虫过境一般,桌上的那几盘菜一点不剩,若不是水煮肉片的汤味道实在太重。

    恐怕扈娘子都要拿它来拌饭吃,几人靠在椅背上摸着自己圆滚滚的肚子,一本满足。

    “鸡排需今日腌制好,但我还要做腊味,二娘子无事便帮我把鸡排腌好,按照先前的法子腌便可。”沈之禾瘫在椅子上,顺手捞起在自己脚边打转的小黄,瞧着它如今毛发蓬松的模样,倒是与先前可怜兮兮的模样不同。

    闻言,王二娘点头应下,心中回忆着先前沈之禾腌制鸡排的做法。

    第41章萝卜丝饼

    转眼三日过去了,到了给孙家娘子与廖家老板交货的日子,姜撞奶还好些,可提前做,那鸡排可不行。

    寅时三刻,屋外传来鸡鸣声,片刻响起一声犬叫,沈之禾惦记着廖掌柜的鸡排,便早早起身,穿好衣服后,瞧着还睡得迷迷糊糊的沈之安,替他掖了掖被角,轻手轻脚推门而出。

    屋外一片漆黑,却见灶房内点着几盏油灯,这几日王二娘日日起得很早,每日要用的热水都是她一早烧好的,沈之禾叹了口气,这二娘子在后世的企业中恐怕就是那个不讨喜的卷王。

    不过眼下她是高兴的,毕竟王二娘如今是在帮自己干活,她勤快些,自己每日食摊上卖的吃食就多一些,每日赚得银钱相对增多,自然是万分欢喜。

    踏入灶房,便瞧见王二娘站在窗前的桌

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