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农门长姐,养家指南[美食]

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第80章(第3/3页)
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打好关系,今日一事,便只想离他远些,指不定那日他就能察觉出自己来自异世。

    手中动作不停,鸡肉入锅焯去血水捞起,油热冰糖入锅,炒出焦糖色,随即倒入鸡块,只听“滋啦”一声,白嫩的鸡皮瞬间蜷缩,片刻就染上了漂亮的琥珀色,此刻灶房中就弥漫着浓郁的香味,沈之禾倒入一早备下的调料。

    取过番薯,滚边切好倒入锅中,翻炒几下,使得番薯块上均匀裹满汤汁,加水没过鸡肉,小火慢炖,她擦了擦手,接过周莹递来的面粉,准备做大盘鸡的灵魂——扯面。

    几人就瞧着沈之禾如变戏法似的,将处理好的面团,擀至扁平,就这么一扯,一条又长又宽的扯面就出现在她手中,瞧着似乎轻而易举,周莹有些跃跃欲试,蹭到她身边,趁着她不注意,就摸了块面团走。

    学着她的动作,擀开面皮,一扯,断了,周莹一脸不敢置信,自己分明与阿禾的步骤一模一样,究竟哪里出了问题。

    而此时有着相同经历的沈之安,小手往身后一背,故作老成的开口,“哎,这面团只有在阿姐手中才是听话的。”

    小小的一个娃娃学着大人叹气的模样,逗得众人开怀大笑,周莹放下手中断了的面皮,弯下腰捏了捏沈之安的脸蛋,留下两个白白的印子,像只小花猫似的。
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