鸡便能成为他德胜楼新的招牌菜,他哪还有不服气的道理。
大约过了半个时辰,几人陆续从楼上走下,眉眼舒展皆是一副心情不错的模样,王大厨快步上前,诚意十足地冲着沈之禾拱手行礼,他们厨子就是这般,不问年纪只看实力。
“小娘子处理了得,某实在佩服,那大盘鸡鸡肉软烂入味,番薯与扯面吸满汤汁更是味道一绝,不知在下能否向小娘子讨教一番。”
眼前之人,再无先前那般不服气,沈之禾自然也不会端着架子,故意为难他,“不知您是否吃出我所用的调料?”
闻言,王大厨沉吟片刻,指尖摩挲着下巴,回味着方才大盘鸡的味道,过了好一会才试探着开口,“我所尝出的味道便是,酱油,糖,辣椒,八角桂皮以及葱姜蒜,这鸡肉入口有些微麻,那算是点睛之笔,不知小娘子用了何种调料。”
听着王大厨如数家珍地报着自己所用的调料,暗自点头,难怪此人一来便能稳坐德胜楼大厨的位置,若不是自己来自千百年后的二十一世纪,必然是比不过他的。
她从腰间取下一只布袋,伸手从里头取出一些细小灰棕的颗粒,摊在手掌上递到王大厨眼前,嗅着那冲鼻的味道,他不由自主打了个喷嚏,满是惊讶地瞧着那些颗粒,他自然认得那是何物——胡椒,乃是中草药。