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农门长姐,养家指南[美食]

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第133章(第2/3页)
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下一步打算,眼下任凭自己怎么猜测都毫无作用,说不准也是堂姐自愿的。

    想通后,沈之禾瞧了眼此刻本该在前头招呼着食客的扈娘子,眉头一皱,“娘子怎在此处?前头的食客都离开了?”

    话音一落,扈娘子面色骤变,匆忙推门离开,大约是心虚,走到门前时,脚下一个踉跄险些摔倒。

    匆匆回到前头的扈娘子,点了点食肆内的人头数,瞧着与自己先前离开时一模一样,这才松了口气,暗自庆幸,好在都是熟客,无人离开。

    与此同时,灶房内的沈之禾,拖着一张凳子走到挂着腊肉的屋檐下,取下一块风干的腊肉,估算着三人的食量,切了一大块下来,片成薄片,洗净后放在一旁备用,吃了几日的凉拌莴笋丝,今日不如用莴笋炒个腊肉。

    想着她顺手从竹篓中捡了两根婴孩手臂粗的莴笋,瞧着那翠绿的外皮嫩得似乎一掐就能出水,她用刨子将外头的表皮刨掉,露出里头嫩路的莴笋,切成薄片后,放在一侧的碗中。

    她锅中倒油,将切成薄片的腊肉倒入锅中,片刻干瘪的腊肉便吸满油脂逐渐舒展开来,每一片腊肉上都泛着油光,直到腊肉带着的肥肉逐渐带上些许焦黄,沈之禾飞快地将莴笋倒入锅中,迅速翻炒几下,浓郁的肉香弥漫在整个灶房之中。

    翠绿的莴笋上裹满了油脂,显得极为油亮,因着腊肉本身带着咸味,沈之禾便未再加盐,只是在锅中倒了些许酱油,翻炒几下,待到锅中的腊肉与莴笋均匀的裹满酱油,便可出锅,一碗翠绿中带着一抹暗红的莴笋炒腊肉便好了。

    她将装了满盘的莴笋炒腊肉端上桌后,快步走至靠近灶台一侧的的炉子,顺手取过架子上的抹布,捏着砂锅两侧的耳朵将它端到桌上,“二娘子,去前头瞧瞧,若是食客都走完了,便唤扈娘子来吃饭吧。”

    忙了一上午的王二娘早就腹中空空,她闻着灶房内诱人的香味,不由

    自主的吸了吸鼻子,而屋外的阿黄早就急不可耐地挠着门,一副沈之禾不给它开

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