牛肉放入锅中,瞧着鲜红的牛肉在沸腾的骨汤中,逐渐变成褐色。
飞快捞起,略吹了吹便塞入口中,骨汤鲜香,牛肉嫩滑,才咬下一口,汁水四溢,似乎还带着些许鸡蛋的香味,这是未经任何调料烹饪的,牛肉原本的滋味,令人意外的是,这牛肉除了鲜香的滋味并无半点膻味。
他眸子一亮,目光在眼前的菜品上逡巡而过,最终落在一盘灰色的虾滑上,他眸子一颤,这东西瞧着不像是能吃的,当即拽了把身侧的林大人,林大人见多识广,估摸着知道此等吃食的吃法。
“林大人,你瞧瞧那是何物?”
顺着章大人的动作,林大人抬眸望去,隐约能瞧出那是河虾所制,但自己还从未见过,当下好奇,冲着站在角落的王二娘招了招手,“这是何物,如何吃?”
“此为虾滑,我替几位贵客将这虾滑下入锅中吧。”早在今日沈之禾做虾滑时,便同王二娘说了做法与吃法,她抄起盘子,取过一把干净的瓷勺,往锅中略沾了沾汤。
手一挖,一颗圆滚滚的虾滑便出现在勺子中,王二娘手脚麻利的一边一半将虾滑下好后,将盘子放下又站回了墙角。
“谨之,先前可有吃过这笑话?”早便知晓陆今屿是味仙居常客的金大人,在辣锅中涮着一块羊肉笑着问道。