反正那虾饺做起来也不难，不过就是揉面费些时间，毕竟用来包虾饺的面皮同饺子皮还有点区别，她叮嘱两人练完武后喝杯温水，便匆匆朝灶房去了。
才舀了几勺面粉，便瞧见扈娘子扛着一只竹篓脚步稳健地领着王二娘同竹楹推门而入。
“娘子，今日郑叔可有多送些虾来？”沈之禾揉着面，闲暇之际抬头问了扈娘子一声。
这几日天热，沈之禾最新推出的白灼大虾卖得极好，几乎一位来食肆的食客都会点上一份，偶尔还会有些食客打包一份带回家去。
今日之安同陆郎君又要吃虾饺，等会儿再来个陆离，估摸着昨日那位陆小娘子也会跟着一同来，她身边那位名唤桃溪的丫头，也是个能吃的，那虾饺少说得包百来个，便要少了不少大虾。
“郑爷晓得这几日小娘子虾卖得好，今日特意多送了一筐，想来应当是够的，这还是郑爷的连襟特意去其他村子收的。”胡娘子将肩头的竹篓放下，指着竹楹手中提着还在滴水的竹篓，笑着道。
“那便好。”沈之禾放下心来，将揉好的面团放在一旁，盖上一块湿布巾醒面，扭头唤过王二娘同竹楹将虾洗干净。
她这才扭头准备开始准备凉面，凉面做起来就更简单了，面条是一早就备好的，要吃的时候便取上一些，在滚水中煮至断生，再往放了冰块中的凉水过一遍捞出，这样面条吃起来便会更加筋道有嚼劲。
凉面想要做得好吃，料汁便是关键，这对旁人来说或许有些难度，但对于沈之禾来说便是手拿把掐的事。
只瞧见她舀了一小勺猪油倒入锅中，瞧着油温差不多了，撒入一把红衣花生，“滋啦”一声，灶房中爆开一阵浓香，瞧着那花生粒外表镀上一层焦黄，沈之禾取过一旁的笊篱飞快将花生捞起。
又下入切好的胡葱同蒜泥，炒出香味，飞快弯腰撤了灶膛中的柴火，将锅中的蒜泥葱花盛出，同刚才炸好的花生装入同一个盆中，再加入糖酱油米醋，这料汁便调好了。
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