饱。毕竟油炸的贵，搭配些便宜的，这个价钱就拉下来了，咱们要做的是中间的这一部分的人的生意，就是家里有些钱，能在外面吃，但又不是特别有钱，能一天三顿去酒楼吃的那群人。”
耿文华笑着说到，知春认真听着，将这些话都牢牢记住。
在知春看来，自家小主就是天底下最聪明的人了，什么都能做，什么都能做的最好。至于那绘本铺子……虽然不赚钱，小主的目的也从来都不是赚钱啊。这绘本，她自己都看的津津有味的，有些简单的字儿，出现的次数多了，不自觉就给记住了。
她现在也知道外面的世界都有什么，遇上了危险应该怎么办呢，也都能从上面学到不少东西呢。所以，这绘本，是在做善事，就跟福晋她们花钱在外面施粥是一样的。
都是花钱做善事，那做的什么善事，就不用仔细区分了。
“这样
的铺子需得买两三个，京城东西南，都给开一个。”至于北边，那是贫民，这样的铺子是开不起来的。
“买铺子，加上装修，再加上请人做活儿，大约需得三万两银子。”好的掌柜，那是需得一年给一次钱的，再加上现在这玻璃价钱可不便宜，装修好了，又要买食材，零零总总，三万两虽然多，但也不一定能经得住花用。
再者，都是买的两层小楼呢。
楼下是大堂，楼上是包间，这个倒是不用耿文华再另外创新。
油炸的东西，自来是很容易给人满足感的，能让人吃的满足的，就很受欢迎。清朝的百姓呢，又都是油水并不是那么丰足的，所以这生意，还是大有可为的。
“另外再买两个庄子，不拘大小，能买多大买多大。”耿文华又说道，知春犹豫了一下就提醒道：“庄子怕是不好买。”
这都康熙五十五年了，世道好过了许多。世道好过是什么意思呢？就是土地这些资源，都已经被分配的差不多了。有权有势的，能占的，能买的，都已经占了买了。
这种土
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