大民拗不过徐一刀，最后只得作罢，放开手脚让徐一刀学屠宰，教他杀猪宰牛更加用心上劲。
俗话说，男儿用心，铁棒成针。
经过徐大民的用心教，给机会，徐一刀的认真学，卖力干，随着年龄的增长，徐一刀的个头儿长高，年龄增大，气力的添足，除了帮助养父杀猪宰羊，什幺田头地角的活计，挑水做饭的事儿，徐一刀都能舞弄得准，真正的成了徐大民里里外外的好帮手。
徐一刀年满二十，可他的养父徐大民却咽气归西，命赴黄泉，留下了才刚长大的徐一刀。
自此之后，徐一刀便继承了徐大民的里外活计，在外，抄刀杀猪宰羊，补贴家用，奔忙在福川镇方圆百十里的城乡之间的屠宰场上。
在内，春种秋收，打麦割禾，为生计奔忙，倒也过得消遥自在，舒心快活。
俗话说，三百六十行，行行出状元。
在福川镇杀猪宰羊的活计中，徐一刀就可以称得上是屠夫里的状元。
而福川镇的四里八乡，乡亲们都认准了徐一刀手中的这把屠刀，有猪牛羊要宰杀，不管多远，必定都来请徐一刀抄刀。
而徐一刀呢，也与别的屠夫不同，他既不强求吃喝，也不多收人工钱，规规矩矩，公公道道，因此，徐一刀在福川一带的乡场上，屠宰获得了好名声。
徐一刀杀猪宰羊出了名，在屠夫之中，不服气，想与他一争高低的人大有人在。
福川镇所辖的黄牛塘村，就有一个名叫罗绍全的五十来岁的屠夫，专门与徐一刀过不去。
有一回，人家原先是决定请徐一刀的，但走到半路上却被罗绍全拦了下来。
罗绍全不但工钱少要了三分之一，而且主家酬谢的猪肉也少要了一半。
主家认识罗绍全，见他要的酬劳少，自然是请他。
谁知罗绍全运气不佳，本想杀好猪，不料因为多喝了几杯酒，脸红眼花，杀猪时一刀下去，不但没能杀死猪，反倒让那头受伤带着流血的
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