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都市花缘梦

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都市花缘梦(71-80)(第43/76页)
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下厨的,大小老婆帮着洗菜。

    因为买了好多菜。

    大奇在客厅闲着没事做便一个人看着电视。

    现在的电视节目能看的真不多。

    各地卫视的娱乐节目几乎如出一辙,从内容到形式都是差不多的。

    比较明显不同的仅仅是节目的名称和具体节目的主持人。

    幸好自己喜欢看体育节目。

    算了,没电视看就看体育台好了。

    正好,体育台正在转播足球节目——欧冠联赛!菜做好了,可太棒了,全是大奇爱吃的家乡菜——客家菜!原来母亲从老家带了一只客家土鸡出来,因为桌上摆了一大盘「白斩姜汁鸡」。

    ——这是童大奇最爱吃的一道菜,也是足以浓缩整个客家饮食文化精华的一道菜。

    只要你是客家人,你不会不懂得这道菜,否则你便不是客家人。

    因为这道菜是客家文化的「传奇」与「经典」!大伙围着餐桌坐了下来。

    母亲分别给「仙子」雯和萍一人夹了一个鸡腿说道:「你们两个没吃过这道菜,多吃点!」二女均向母亲说了声:「谢谢!」在客家人的待客之道中,夹鸡腿给客人吃,则表示这个客人一定是这家子的贵宾。

    如果没有客人,父母通常会给最疼爱的孩子吃鸡腿。

    只可惜大奇没机会吃到鸡腿,虽然他从小就想吃。

    因为母亲一定会将鸡腿端给奶奶吃。

    奶奶过世后,就常常将鸡腿叫大奇送给外婆吃。

    因为在整个并不富裕的八十年代至九十年代中前期的长青县,一般家庭要吃「白斩姜汁鸡」是比较难得的,通常只有除夕、端午、中秋或是清明祭祖时才能吃到。

    大奇开始大吃起来,毕竟好久没有吃到家乡菜了。

    大伙边吃边聊了起来。

    真没想到,今天的菜做得忒好吃!祺雯和慕萍是放开手脚地吃了起来,不像平时细嚼慢咽地,说是为了减肥保持好身

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