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重生日本当厨神

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第1075章:爱琴海的夜3(第3/4页)
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成形的面团,嗤的挥刀,稀松的面团就此一分为二,他接着抓取旁边装满黑色液体的碗,其中一份面团立刻被“墨汁”染的乌黑。

    然后,取第二个碗,白色粉尘与半成形的面团混合。

    夏羽继续揉面。

    只是,镜头里面的两份面团,一份为黑,一份为白,色彩对比是如此强烈。

    见夏羽把白色的一团面,“咕咚”投进装满了水的盆子里,居然是浸水,而非盖湿布醒面,罗天罡汗水唰的渗流面孔,“黑与白?”

    “他这面食……我看不懂啊!”

    黄鹤蜷缩在椅子里的枯老身体都在这时候绷直了,下意识地前倾,脖子拉长,毛毯也从膝盖上滑落。他嘶哑的说,“那应该是煮好的墨鱼汁。”

    “还有,甘薯粉。”

    “???”

    罗天罡流汗的面孔,多出一抹凌乱,“面粉和甘薯粉混合?!”

    这手操作,他完全看不懂啊!

    “如果是做拉面,甘薯粉的黏性,很低很低,混合到小麦粉里,绝对会让面条一拉即断的啊……”

    看席的前排,颜奇、夏擎虽没有位列评审席,却也在醒目的位置。

    “……无影面?”

    颜奇讶然,吐出一个食谱名。

    《无影面》可谓昔日‘钢棍’解七的绝活,虽然名头没《黄金开口笑》那么响亮,但也是流传下来被黑暗光明两界记载在册的。

    夏擎眉一拧,“不对吧,虽然用到了面粉、甘薯粉混合的操作,那墨鱼汁和的面,怎么解释?”

    “银河面?”

    说着颜奇自己就摇摇头。

    龙头朱戟在评审席低语一句:“他的食谱,没那么复杂。”兰斯眯眼瞧了过来。

    接下来1个小时,夏羽这边,工作分成两个单元,一单元是面团,一份浸水一份醒面,另一个单元是准备“配料”。

    干贝、虾仁、鲍鱼。

    香菇、土豆、茄子。


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