然后再裹上一层面包糠,然后就可以下油锅炸了。炸至表面金黄,就可以出锅,开始享用了。
……
“哇,宋主厨炸得猪排真是色香味俱全。”卢嗨鹏笑道,“怎么样,你们三位都记清楚步骤了么?”
“记清楚了。”刘佳玲点点头道。
曾华蒨和蓝洁媖却还在叨咕“蛋液”、“面粉”之类,显然是还没搞清楚。
不过时间不等人,卢嗨鹏随即宣布比赛正式开始!
……
刘佳玲眼疾手快,先拿起猪排,随后用木锤敲打,跟着裹蛋液、裹面粉、裹蛋液、裹面包屑,进行的有条不紊,让评审及观众们也是连连点头。
“刘小姐一看就是经常煮饭的那种,娶回家一定是贤妻良母型!”
“刘小姐真是能干,一看就是大厨风范!”
“了不起,了不起,看做菜的架势,就知道她做的菜一定好吃。”
评审们连连称赞道,让刘佳玲听了也是乐开了怀。
……
反观曾华蒨这边,她锤肉排倒是没有问题,不过没有裹蛋液就直接去裹面粉了。
“麦姬,麦姬,先裹蛋液!”评审提醒道。
“啊,那我怎么办?”曾华蒨一听,紧张的道。
“冲冲水应该行吧?”江華提醒道。
“哦,对!”曾华蒨连忙拿裹好面粉的猪排去冲水。
将面粉冲走之后,再裹蛋液,然后又丢进了面包糠里。
“麦姬,麦姬,裹完蛋液裹面粉!”谭炳文提醒道。
“啊,又要冲?!”曾华蒨一听郁闷道。
观众们见她糊里糊涂的娇憨模样,都忍不住笑了起来。
“曾华蒨还真是个小迷糊呀!”
“我倒觉得她挺可爱的。”
“谁要是娶了她,会舍得让她下厨呀!”
……
蓝洁媖这边,进行的同样不顺利,光是砸猪排
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