在餐馆或阿三国人家里吃饭，当快吃完的时候，主人往往会给每人端上一小碗温水，上面还漂着一块柠檬，这水可千万不能喝，它是用来洗手的。
饭后，还会端上一盘绿色麦粒状的香料，供大家咀嚼，以消除口中的异味。
很多西方人都难以接受用手指用餐，有些西方人觉得手指直接接触食物，是落后的象征；
多么令人呕心；
有些人则觉得这才是卫生的用饭方法，因为这会驱使你更加注意手指的卫生情况，你必会在用餐前彻底洗净双手，直至自己认为乾净为止。
可在张天元看来，手恐怕再洗也不如消毒之后的餐具干净吧，你总不能把手也拿去高温消毒吧。
所以这第二种说法，实在是不怎么靠谱。
因为这里气候炎热，又普遍喜吃咖哩(阿三国咖哩世界第一)、生洋葱等，此类食物具有良好的杀菌能力。
长此以往，就形成了他们喝生水的习惯。
就是到了大饭店、大宾馆，首先给客人也是杯生水。
一般人，尤其西方人听来感到是太不讲卫生了。
但阿三国人民却像茹毛饮血时代的人类一样，适应了环境，加上常吃咖哩、洋葱等，可以有很强的抵抗力。
张天元只记得自己小时候去帮家里放羊，有时候会在外面喝干净的生水。
但生水就算是再干净，也免不了会有细菌。
这就导致了那个时候的小孩，普遍肚子里很容易长虫。
阿三国人大部分信奉阿三国教，宗教对饮食有着很大的影响。
众所周知，牛，在阿三国人心目中极为神圣。
尽管很多牛在大街上游荡，但在餐馆里，在任何招待会上，你是决不会吃到牛肉的。
在阿三国去吃麦当劳，别忘了不要点牛肉的“巨无霸”，因为那里只有羊肉的。
外国人要想吃牛肉，只能到穆穆聚居的专门店铺去买，拿回家
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