却有着渐入佳境的意思。
一个断柄银勺中放着一颗透明类似蛋黄果冻的物体,安迪拿起银勺,一吸入口,发现薄薄的皮下充满了丰盈的柚子汁和伏特加,很有特色的料理。
第二个开胃小菜,一块仿制大树年轮的托盘上放着一小玻璃杯的椰nairu酪南瓜汤,虽然很有特色,味道也不错,但是有点腻人,在玻璃杯的右边放着一块很迷你的小泡芙,内陷很特别,是用龙虾肉调整的。安迪用手夹起,还有点热乎乎的。
接着侍者端上一块石头,上面摆放着两片炸过的三文鱼鱼片,鱼皮是很有营养的东西,蘸酱是由葱,蒜已经烟熏鲑鱼慕斯组成的,香气四溢,安迪没忍住多蘸了点,三文鱼炸的有点过,加上酱,就变得有点腻味。
三道开胃小菜后,安迪拿起一杯水喝了几口,不多时,他的第一道大餐被送了过来。【零↑九△小↓說△網】
一个白色的大瓷盘,中间有一个小号碗的空间,黄色的汤汁上放在一块生鱼片。
侍者介绍主料是来自脚盆的红甘鱼,美味的生鱼片配上少许的酸梅和橄榄油,清爽开胃。
鱼肉入口很有质感,不绵软,汤汁应该是摆盘之后最后淋上的,有着淡淡的苹果汁的香气。很美味,安迪分分钟就结束了这道菜。
第二道菜是一个鸡蛋盅,上层是脆脆的颗粒,中间的鸡蛋混合着新鲜的海胆,混合着香料和酒香,安迪很满意这道菜,很美味,简直是美妙极了。
第三道菜,还是一个白色的大瓷盘,好像是倒扣过来的一样,只要中间一小点的北海道大扇贝,辅以烤制的洋姜,慢炖出来的柑橘浓汤混合着胡桃香气。
大扇贝香嫩糯口,酱汁鲜美。
第四道还是三文鱼,只能算是中规中矩。
第五道菜是来自阿拉斯加的大比目鱼肉,一小块,非常鲜嫩,配菜是豆子搭配酱汁,十分的可口,安迪不由想要吐槽,为什么美帝人民那么喜欢吃豆子。
第六道菜是一小块牛里脊,
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