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奋斗在晚明
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第十七章 皂化反应(第4/4页)
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宁修接过后将木棍探入锅中,搅拌起来。
动物油脂比起植物油,水解、分离的效果都要更好,但一定要不停搅拌,才能有最好的效果。
皂化反应的过程中当然少不了加热。七郎和十郎不停的加着柴火,并用铁钳探弄,保持火势旺盛。
渐渐的铁锅中的油脂消失了,取而代之的是粘稠的黄褐色液体。
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