夫的穷苦大众便将其捡回，洗干净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹、二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆最早的也是最有名的麻辣毛肚火锅了。
不过，眼下是明朝初期，大量荒芜的田地有待开垦，耕牛是不能随便宰杀的，因此牛毛肚、牛血旺这些材料就免了，但可以用羊的代替。西北一带除了河西走廊那样的大粮仓以外，还有面积数不清的大牧场，经过这两年的经营与掠夺，早已经是牛羊遍野，当然大部分都是朱楧的私产，因此弄火锅的成本是很低廉的。
而且，西北地区气候严寒，一到了冬天就冷得令人发指，这个时候吃火锅无疑是最好的选择。朱楧相信，他搬运过来的这道名菜不仅会成为整个肃国人们所喜欢吃的冬日必点菜，而且还会风靡大明的九边，甚至可以远达到辽东地区和朝鲜王国，这样以来的话，那寡人岂不是又要大赚一笔？
当然，朱楧也没有抱着盲目乐观的态度，一来火锅的季节性太强，夏天肯定是没法吃，本来就热得要是，在围在一起吃火锅，有空调的时候都受不了，更何况是没有空调的古代，肯定会被人骂神经病。
二来，火锅的做法相对于烤鸭来说较为简单，一个寻常的农妇将这些东西洗干净煮一煮，然后在放一些调料进去就可以制作出简单的火锅。因此要保持自己的竞争优势，必须要研究出味道独特的秘方。
现在还是夏天，故而火锅的事情先不急，先集中力量搞好一道菜，做大做强主业，打出自己的名气，这样以来，食为天的酒楼无论推出什么菜式都会被人们关注，争抢。
封建社会有千般不好，万般不好，但就是有一点好，那就是办事效率很高。朱楧是国王，他的话就是最高旨意，不需要开会讨论，更不需要投票表决，一旦从他口里说出来，那就必须立即执行。
朱楧说出自己晚上要吃烤鸭的时候，所有的人就立刻开始忙碌了，没有鸭子？立即去贤妃的舅老爷那里要，对了，朱楧为了体现朝廷
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