么平常了,现在是一个月才来两三次。
“温叔叔!”可可站到了温煦的面前,把自己嘴上的口罩用手这么一扯,露出了整张红扑扑的小脸。
“行了,行了,别拿了,快点儿进屋里去”温煦连忙对着也要把口罩扯下来的牛牛说道。
小耀则是对着牛牛可可笑道:“两个小馋猫又来了啊!”
“我不跟你玩,小耀哥哥讨厌,你才是馋猫呢,整天住在温叔叔家吃饭”可可不想摊上小馋猫的名号,立马出声反驳说道。
小耀听了则是笑着说道:“这是我姑父家”。
“这是温叔叔家,在你来之前我就在这里吃饭啦”可可理直气壮的说道。
对于可可来讲这事儿得讲早晚,谁讲什么亲戚血缘之类的啊。
小耀也是个孩子,虽说是机灵不过一下子被可可弄的有点儿挠头。
“行了,行了都进屋去,杵在门口做什么,当门神啊”温煦笑着伸手把三个孩子给弄进了屋里。
回到了屋里温煦准备做饭,东西都是现成的,早上主要就是和面和包就成了,当然了擀皮这种活儿得温煦亲自来,对于馄饨皮,温煦的要求是几乎要透,这样皮子裹着馅儿下锅的时候只要走一波就熟了,馅儿的鲜香味才能保证。
馄饨皮是这样的要求,豆腐卷的皮可就不是这么做法了,得有一定的厚度,但是又不能太厚,而且整个一圈豆腐卷最好得薄厚均匀,这样的话摊上了豆腐最后切开上了锅煎的时候才好吃。
至于剩下的什么豆腐啊、鹿肉啊之类的,都是温煦自产自销的,馅中还加了高汤,那味道不言而喻,用句老百姓的话来说吧,只要吃过的都说好。
豆腐卷放进了平底锅,小耀负责在灶门口烧火,温煦在四周浇上了要圈香气十足的菜籽油,然后把木板盖子盖了起来,示意小耀加大火烧。
豆腐卷儿进了锅,温煦立马开始包馄饨,活儿干的久了自然而然的熟能生巧起来,只见温煦拿里拿着小木片儿在馅碗里
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