身为曾经的茶人，他岂能看不出陆雨对这种茶的了解要比自己多得多？
于是他心中也就断了购买制作方法的念头，但与此同时他也升起了另外一个想法……无论如何也要帮助陆雨将这个茶推广起来！
“你们也都坐吧。”郑西对张源和李德明点了点头，随后从包里拿出随身的小茶罐。
张源和李德明早已惊骇的无以复加，一脸懵逼的坐了下来。
他们甚至直到现在都不敢相信刚才发生的事情，原国家一级茶人郑大师竟然向陆雨鞠躬！这是幻觉吗？
郑西将电水壶打开，行云流水般的注水、烧水、烫杯、投茶……
直到一泡茶冲好，为每个人都倒上一杯之后，他才凝视着陆雨问道：“陆雨，能告诉我这茶的真正名字吗？”
郑西相信这种记载于古籍之上的华夏茶一定是有名字的，所以直到现在他也并没有给这个茶取名字。
陆雨笑着端起玻璃茶壶，看着沉在壶底片片肥厚光亮的绿叶，淡淡道：“茶重似铁，韵若观音……这个茶的名字叫铁观音。”
“铁观音……”
郑西轻声重复了一遍，忽然精神一振，道：“难怪我所查阅的古籍残篇上说此茶有观音之韵！没想到它的名字竟是如此霸气！”
陆雨回忆着对铁观音的记忆，笑道：“郑叔说的不错，不过虽然名字霸气，但铁观音的观音韵却不尽相同。”
“观音韵？”郑西不解问道。
陆雨点头道：“观音韵有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文而雅、有婀娜多姿，千般滋味尽在品茶者不言之中。”
“其韵自入口刹那便能感到仿佛有万千之物钻入牙缝一般，继而向两腮扩张，直入喉底……而与此同时舌上更好似覆盖一层若油脂般的薄薄冰膜，奇妙无穷。”
“乃至回甘，若一股清气生出，两腮生津，再传鼻翼，长久之后仍唇齿留香久久不散……此便为上品铁观音的观
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