时，想找点油都很难，后来还是刘大眼去了他做屠夫的老丈人家才要来一点猪油，晚上庄户人家也不舍得点灯，因为要烧桐油，桐油虽然不能吃，但也贵的要命。
李休来到粮油店问了一下，发现这里只卖植物油，想要动物油只能去菜市场，而且动物油比植物油要贵得多，做香皂的油没太多要求，所以李休决定选便宜一些的植物油，而植物油种类不少，但是最常见的有两种，一种是不能吃，只能做灯油的桐油，另外一种就是可以食用的胡麻油，简称麻油，其实就是后世的芝麻油。
因为麻油可以食用，所以要贵得多，桐油倒是相对便宜，但这东西有毒，与皮肤接触可能引起皮炎，所以李休只能选择麻油，而当他询问具体价格时，再次被吓一跳，一小坛麻油竟然要数贯之多，难怪大唐百姓没有发明炒菜，这根本就吃不起啊！