长江入海口附近的,每年固定的时间就会沿着江口朔流而上,进行排卵,所以才会被叫做鲥鱼。据说鲥鱼的味道非常鲜美,曾经是朝廷贡品,不仅皇帝爱吃,而且不少文人骚客都非常喜欢,听说还有很多著名的诗人、词人做过鲥鱼名句呢!但是这二三十年,因为过度捕捞和环境破坏等原因,长江鲥鱼已经基本上绝迹了……”
赵勇军的一番介绍,把侯亮等人听得一愣一愣的,没想到三条看起来也不是很大、样子普普通通的鱼,居然来头这么大,而且还这么珍贵……
“若飞,这真的是长江鲥鱼?”宋睿也变得不淡定了。
夏若飞笑着点点头说道:“兄弟们,我就不卖关子了,这的确是长江鲥鱼,不过也没有赵大哥说的那么稀缺,因为我们桃源公司已经开发出了仿野生环境人工养殖长江鲥鱼的技术,今天的鲥鱼就是我们公司鲥鱼养殖车间的第一批上市产品。”
“人工养殖?”赵勇军忍不住惊呼了一声,“这怎么可能?长江鲥鱼是出了名的胆小,而且据我所知,十几年前就有国家机构尝试人工养殖长江鲥鱼了,当然,他们是为了保护物种……不过无一例外都失败了,繁殖是个大问题,基本上无法解决……”
夏若飞笑呵呵地说道:“技术上的问题我们已经解决了,所以以后虽然产量不会特别大,但是基本上能保证源源不断的纯正长江鲥鱼的供应。而且我们的鱼苗也都是最正宗的长江鲥鱼,血统相当纯正!”
赵勇军竖起了大拇指,说道:“这可真了不起……”
“大家别光顾着听故事了呀!”夏若飞笑着说道,“这清蒸鲥鱼凉得快,再不吃口感可就没那么好了!”
夏若飞话音刚落,大家立刻不约而同地拿起筷子,满心期待地伸向了自己面前的小碟,就连优雅的宋薇和已经尝过鲥鱼味道的凌清雪也都不例外。
一时间,包厢里变得十分安静,只有大家咀嚼的声音。
夏若飞也淡定地夹着鲜嫩的鱼肉往嘴巴里送,他对鲥鱼的吸引力丝
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