地被清理了出来,数十个工人正在忙碌着。
因为制作工艺的不同,所有的一切得重头开始,在沐恩的指导,阿道夫的全力配合,以及福克斯家族的庞大人力物力下,仅仅三天的时间,一个完整的生产线就制作了下来。
其后则更加的忙碌了,从酒曲制作到材料精选,从工艺的选择到对原料的处理,从酿造到入窖,从封窖到发酵,再到最后的贮存,所有的一切都得沐恩一点点的捋顺并手把手的教授。
不得不说,虽然很多酿酒师对于他的这套手法不以为然,但当‘雪里烧’出炉后,几乎所有人都疯狂了。
阿道夫极其敏锐的将所有的参与酿造的人都给控制了起来,给与了高额的薪金,但却限制了自由。因为沐恩并几乎没有隐藏任何的步骤和方法,不过,他却不知道的,最重要的酒曲却被他牢牢的控制在手里。
说是不想投入过多的精力,但事情没有完成之前,沐恩也无法抽身,足足十五天的忙碌后,他才将工序完成。然后就做了甩手掌柜,将所有的事情丢给了阿道夫。
紧接着就是六月八日,‘雪里烧’正式开始销售,整个酒馆一条街被独特而醇香气味所笼罩。(未完待续。)19