夏，再过个20年这中午不回家吃饭的人叫外卖很常见，而在孟买，这样的中午送餐服务到这会都已经活跃了一个多世纪！
和张楠上辈子熟悉的外卖不同，这些穿统一制服的孟买送餐者居然不为任何餐厅服务，他们的服务对象只是家庭！
每周六天，达巴瓦拉们都会准时上门收取各家各户自制的盒饭，靠着步行、自行车和火车，在午餐时段将饭盒准点送达工作地点，让在市区工作的近20万孟买人吃上自己家人亲手做的午饭。
上班，送来的餐盒压根不是外卖，而是自个家做的饭，而这样的服务居然从1890年就开始有了！
服务准时，送餐人都是每天上午9点开始在城市中北部的住宅区上门取餐，十点前全部收取完毕，送达孟买城南商业、办公区域客户手中的时间严格控制在中午12点至13点之间，一般约定12点30分的居多，正好是印度中产阶级习惯的午餐时间。
被妹妹发现的这几个达巴瓦拉大概是由于线路近或者运送顺畅，所以提前一会就将饭盒送抵城南，他们得等一等再送，因为这会客户们还在上班。
张楠边走边听辛格作着介绍，显然警官先生对这个存在于孟买的特殊职业完全没有歧视，甚至还有点自豪。
难得！
辛格是刹帝利，还是名中高级警官，在印度是上等人。
而从那些盒饭人的肤色同长相看，张楠不认为他们在印度传统种姓制度里会是刹帝利甚至婆罗门。
这样一群靠着体力劳动赚钱的普通印度人能获得辛格这类人一定程度上的尊重，这很不容易，绝对有他们的过人之处。
妹妹这会已经到了那些暂时算能休息一下，顺便分理不同路线送来的饭盒，将其再次进行配送分组的达巴瓦拉面前，眨巴着大眼睛，好奇的看着数量惊人的圆柱形盒子。
心中有疑问，那就问出来，小孩子可不会藏着掖着。
“你们好，请问这里面装得是什么？还有，那位大叔
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