韩千山31岁生日,晚上会在院子前面草地举办场烧烤聚会。
聚会在北美太常见了,谁家发生点小事都能够招呼来一大帮人,高兴会开,难过也会开,新婚会庆祝,连死亡都免不了场聚会,这种活动伴随着美国人的一生。
雪山农场已经算是矜持,一年到头才不过三两场而已,生活忒枯燥。这当然是周围几个牧场主的看法,今天他们也接到邀请,正准备从家里出发。
平日是不会这么早到场,免得主人还没准备好显得尴尬。
他们显然并没有这样的顾虑,近十年时间相处下来,韩千山这个主人人缘还蛮不错样子。
并没有像纽约那样,聚会要穿上正装,在这里只要服饰整洁就可以。
当然精致的糕点或是小礼物必不可少,这体现着客人的诚意,有时一瓶酒就可以。聚会还是各自家女主人比拼厨艺的时间,面包和糕点最能体现出这一点。
所以不仅客人在家忙着烘培,韩母也披起围裙准备大显身手,她是周围一圈手艺最好的人,可不能丢了自己的脸。
牧场里从不会缺少牛羊,为了今天的聚会,早上开始就将头牛送去屠宰场,活蹦乱跳拉出去,回来时就变成鲜美食物了。
一千磅的大家伙,屠宰完也有六百多磅,肉质肥瘦适中,将牛身上最好的里脊肉切开,里面布满雪花般脂肪纹路,赢得妇人叫好声。
而牧场主们面无表情,内心则抓狂羡慕,大多是传承上百年老牧场,谁会丢脸说出自家牛肉竟然还不如一个刚养几年牛的家伙。
即便这是事实也要强忍无奈,装做淡定,点点头表示夸赞。
韩千山正在招呼客人,看到他们表情顿时乐了,这便秘模样算怎么回事......
烧烤架已经放好,足有七八个。
长桌上糕点开始摆放,客人们带来的食物也在其中。
一群从几岁到十几岁的小孩结伴玩耍,似乎很是开心。没办法,这里地广人稀,碰到同龄伙
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