，它们身体有黏液，一般人洗不干净，小时候在海边长大，经常做鳗鱼。
“老妈。你学过红烧鳗鱼？”
“没啊，和红烧鱼应该差不多，我打电话给你奶奶，她有菜谱，以前吃过她烧的鳗鱼。”
韩宣对此无话可说，转念想改成西式，看到她已经去拿电话，不好打击老妈自信心，闭嘴不谈。
西方人喜欢把做菜的方法固定，每家对于食材多少、放的调料。还有烹饪时间，按自己口味写下来，以后照着做。
对于用多少克调料还拿称计量，不像华夏菜谱经常写多少勺，搞得好像全国都用一样大的勺子，新手能做出来才怪。
有些美国人的菜谱甚至在临死之前，才会传给下一代，没想到自己家也有，仔细回想起来好像长这么大还没吃过奶奶做的菜，家庭聚餐全由厨师代劳。
鳗鱼很快变成了小段。堆在盘子里。
杰森病怏怏要来帮忙，韩父笑骂让他去休息。
把煤气灶搬到庭院，厨房没抽油烟机，中餐做菜油多。在家里那烟简直不亚于一场灾难，无数烟雾探测器就是这样被触发，美国消防局在出过上千次任务后，明令禁止没抽油烟机不能做中餐。
韩宣见老妈皱着眉头半天不动手，问道：“怎么啦？”
“你奶奶给的菜谱里好多材料这里找不到，还缺冰糖、酱油、白糖、白酒、姜、味精。我不知道怎么做。”
“……那有什么？”
“鳗鱼、大蒜、油跟盐。”
韩父傻眼，看了看手表：“现在到哪去买，蒙特利镇也不一定有店卖这些。”
“还是煎鳗鱼好了”
前期工作全白忙。
维尼饿得眼睛发花，跑去找阿娃要水果。
艾拉大婶再次把鳗鱼切成小片，在面粉里滚几圈，往锅里倒点油煎炸，没花十分钟弄好，等待期间别的保姆做了盆土豆泥，还有几个三明治。
午餐就这样糊弄过去。
-->>(第2/4页)（本章未完，请点击下一页继续阅读）