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异世界的美食家

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第四百二十一章 步方秘制臭豆腐(第4/5页)
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么的能够坚持排队,那就算你们厉害。

    到时候,步方倒是要看看,在天岚城,还有谁会不注意到云岚餐馆!

    将准备好的豆腐放好,步方打开了那橱柜,经过了压缩时间的橱柜的作用,那木桶中的卤水也是处理完毕。

    步方的目光挑了挑,在打开橱柜的瞬间,一股难闻的臭味伴随着一股灵气喷薄而出。

    这臭味不算很明显,但是却是让步方忍不住砸吧了一下嘴。

    将木桶放在了地上。

    步方取出了一些青矾撒入了那装满了臭味卤水的大桶之内。

    咕噜噜……

    那木桶内漆黑色的卤水顿时翻滚了一番,冒了几个气泡。

    越加浓郁的臭味顿时喷薄而起,扬了步方一脸,步方一张脸顿时都是有些发黑……

    这臭味……真特么的酸爽。

    步方捂了捂鼻子,将一块块白嫩的豆腐都是放入了那臭味熏天的木桶之中。

    看着那一块块白嫩的豆腐沉入木桶之中,步方咧了咧嘴,心中居然是有些小激动。

    豆腐通过浸泡,差不多两个时辰之后,步方便是将豆腐给捞了出来。

    打捞出来的豆腐因为浸染了卤水的缘故,变得有些发黑,那臭味从豆腐上散发出来,让步方一阵头晕目眩。

    说实话,臭豆腐的味道是真的难闻……

    但是味道却又出奇的好……能够有着两个极端的,也就只有臭豆腐了。

    堪称菜品界的奇葩。

    手臂之上青烟缭绕而起,玄武锅便是浮现而出。

    将油脂倒入了锅内之后,喷出一口万兽炎,厨房内的温度顿时陡然攀升了起来。

    手掌伸出,在油面之上感应了一番,在油温达到热手的程度之后。

    步方便是将那被卤水浸泡过的豆腐放入了油锅之内,开始油炸。

    嗤嗤嗤……

    经过油炸,臭豆腐中的臭味顿时随着油温的蒸发而散发出

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