第九百八十八章 肥而不腻，八宝东坡肉(第4/6页)
这是穆琉儿的第一想法，肥肉很软嫩，并且不会有那种让人厌恶的肥腻口感。
甚至还有一种清新的味道，让人肠胃都是蠕动起来似的。
“好……好吃！”
穆琉儿瞪大了眼眸。
这真的是步方烹饪出来的么？
这个来自下界的凡人厨师，进步实在是太大了。
陈管事作为专业的评定仙厨菜品的评委，对于这道八宝东坡肉自然是很严肃的对待。
越是品尝，越是能够感受到这块八宝东坡肉的不凡之处。
第一口咬下。
那猪皮和牙齿碰触在一起，发生的轻微摩擦，让人身心都是一颤。
咬下之后，露出了里面白嫩的肉色。
有点点油汁从那被咬开的位置流淌了下来。
汤汁裹着油汁，散发浓郁肉香，那香味几乎要凝结成实质，在口鼻之中缠绕。
第二口，咬下的是肉脂的部分。
那儿更是软嫩，入口即化似的。
都不需要咀嚼，那肉脂入口，便是化作了一股暖流，顺着喉道，淌入了胃中。
满口都是浓香。
如果是其他人烹饪的红烧肉，这么肥腻的一块肉，吃下去，嘴巴的上颚都会感觉到一阵濡麻感，尔后瞬间就会觉得这肉索然无味。
但是眼前这八宝东坡肉不会。
肥而不腻，香儿不散。
陈管事心中惊叹了几分。
再一次的咬下一口，这一次，咬下的位置则是瘦肉的位置。
这儿的位置比起猪皮位置和肉脂位置更硬一些，但是口感却是没有变差多少。
瘦肉虽然硬，但是所蕴含的肉香更足，更要咀嚼的滋味。
越是咀嚼，越是能从中吃出属于肉的味道。
“这是一份完美的红烧肉啊！”
陈管事惊叹了起来。
这道菜，甚至不弱于二品仙厨烹饪
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