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第九百八十八章 啤酒鸭(第4/4页)
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偏重,所以这两种调料,袁州加多一点,这就是看人下料,百人百味了。
说起来,锅铲在袁州手上,就好像锋利的宝剑在剑客手中,几下翻炒,就好像是精妙的剑招,佐料与酱汁,均匀的包裹在了鸭肉上。
这个时候,袁州拿出生啤,直接倒了半扎啤酒,大火烧开后,改小火盖上盖子焖煮。
另一边袁州开始上手做芋儿鸡了,袁州一下是四个锅同时用的。
说起来啤酒鸭的口味独特而浓厚,烧煮之后酒精散去,留下啤酒花以及麦子的清香中和了鸭肉本身带点的腻味,两者是非常完美的搭配。
“马志达果然有眼光。”袁州日常自夸道。
……
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