这炒米就变得软了。
外表焦脆的炒米一入口一股焦香味就充满口腔，就在刘老爷子咀嚼的时候炒米又变得软软的了，就好似烧的软烂的稀饭一般。
“嚓嚓”但外层的炒米还是在咀嚼的时候发出一些声响。
每咀嚼一口就有一种米粒的香味，吃起来也不觉得口干，好似在吃特别脆的锅巴，但却意外的好咀嚼。
“不愧是袁小老板，要是那时候的炊事班有这手艺，就是树皮都能吃进去。”刘老爷子小声的感慨了一句。
“爷爷，你不能在空口嚼了。”刘建安见刘老爷子咽下，立刻紧张的盯着。
“行了，吃多了你还不得被你爸打死。”刘老爷子道。
“对，您孙子会被您儿子打死。”刘建安提醒道。
“说起来也是，你还是我孙子。”刘老爷子一脸恍然大悟的样子，直接把刘建安气的没脾气了。
“您泡开水吃吧，至少好咀嚼。”刘建安道。
“行，看在我孙子的面上。”刘老爷子说着真的拿起水杯准备泡开水了。
“太好了，您终于记得我是您孙子了。”刘建安嘴上说着，但眼睛却死死盯着刘老爷子的手，就等着他真的倒水呢。
这次刘老爷子还真没骗刘建安，直接把杯子里的开水倒进了装着炒米的碗里。
因为水是烫的，是以一倒进炒米立刻就激发了炒米的香气，焦香的米饭味道更加的明显。
刘老爷子稍微搅拌了一下，然后炒米就完全吸饱了开水变得胖胖的，不再那么细长了。
这次刘建安没再出声阻止刘老爷子吃了，而刘老爷子也干脆直接舀起一勺送进嘴里。
而这次的泡开水之后的炒米吃起来又不一样了，没了外层的焦脆吃起来反而软软糯糯的，就好似锅巴饭一般。
就像小时候用大锅柴火煮饭，然后锅底凝结的一层刮不下来的薄薄的焦黄色锅巴，然后用开水那么一泡，又变成小半碗的饭一般。
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