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第一百五十八章 百种吃法的食物(第3/4页)
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,这明明是,你看不惯我,还不敢揍我,看那两美女无语的样子。”

    现在这些食客,对于这个回答都不吃惊了,看别人吃惊才是乐趣。

    “袁老板的手真巧,这豆腐有好几层呢,果然像极了肉。”姜嫦曦看着袁州修长的手指说道。

    “恩。”袁州点头,证明姜嫦曦说的很正确。

    不禁想起这道米百做的做法难度。

    为了配合五花肉肥瘦相宜的特点,袁州把底下那层米豆腐加入的碱水稍多,做的老一些,在上面压上重物,压平整,基本凝固后,上面在铺一层米豆腐,这次是比较嫩的。

    这样铺上六层,做皮的那层最老,然后瘦肉那层比肥肉老,切出来就是五花肉的基本口感。

    再把米打成细细的粉末,准备一碗干米粉和浓稠米汤,裹浓稠的在裹干的,一块块下锅煎五花肉皮,这样就有了酥烂的肉皮。

    说起来简单,不过光是调整口感,袁州就练习了一晚上,就为了更加像肉,能熟练而精准的用出系统所给的厨艺。

    “乐怡怎么样?”姜嫦曦一脸得意,俏丽的脸上一片狡黠。

    “谢谢嫦曦,这下总算证明我的祖先不是浪得虚名。”乐怡脸上露出温婉的笑意。

    “不用客气,下次你带你父亲来尝尝,说不定他也能做出来,这样我就可以常常去蹭饭了。”姜嫦曦后面的话说的很小声,自以为没人听见。

    袁州虽然听见,却也没说什么,除非天赋异禀,尝过就能复原出来,当然还要有大师级的厨艺和顶尖的材料,不然很难复制袁州所做的菜。

    晚间营业时间结束,袁州从姜嫦曦她们吃完离开,就在期待,直到刚刚,果然系统有了动静。

    系统现字:“宿主补充了一道米百做,系统特别赠送一道美食,作为奖励。”

    看起来不吭的介绍让袁州更加高兴“是什么美食。”

    系统现字:“此美食现有吃法两种以上,宿主需继续努力升级,这样吃法可达

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