……”
不一会儿，克雷蒂亚的鱼烧好了，钟利时的鸭子也烤好了。钟利时一手锋利的钢刀一手铁叉，把烤好的头一只鸭子亲自切成片，整齐的排列成行。对惠更斯说道：“烤鸭切片也是讲究，每一刀都要有皮、有肉……然后把鸭肉卷到菏叶饼里，加上京葱段、甜面酱……来！尝尝……”
面粉和甜面酱是钟博士带来得，至于大葱则是本地菜地的出品。当然都是最好的上品。
这回，不光是惠更斯，连克雷蒂亚和都饶有兴趣的来围观了。这种吃法对欧洲人来说相当新奇的，更不用说此时的荷兰人是以吃得差出名的。
惠更斯的眼睛猛然凸了出来，半天说不出话。
“味道怎么样？”
“味道不错！好极了！”惠更斯由衷的赞叹道，“比烤鹅好吃多了！嗯，是一种复合的口味。”
宴会在海关大厅举行，大厅四面的窗户打开，安装着铁纱窗罩，即能吹进凉爽的海风，又能防止这里繁盛的昆虫纷纷来飞蛾扑火。
煤气灯将整个大厅照得雪亮。克雷蒂亚悄悄的走进来看了看。看到四面的窗户上密密麻麻的都是虫子，不由得一阵肉麻。赶紧转过头去。她好奇的看着铺着白色桌布的长条餐桌上的餐具和刀叉。虽然大多数菜肴都是中菜口味，但是形式上还是采用自助餐会。白色桌布上全部是瓷餐具和银餐具――魏八尺对“台湾总督府”的排场很是看重，处处都想彰显“元老院最高代表的威仪”。
“好多刀叉和瓷器……真排场……”克雷蒂亚小声的对弟弟说道。
当时在欧洲使用刀叉还不普遍，至于筷子，她反而并不觉得稀奇：在巴达维亚她已经习惯了中国人的餐具，而且一度跃跃欲试。
韦斯特里也穿上了正式的礼服――他和姐姐也得到了正式的邀请。这会正觉得有些燥热――欧洲人，特别是有些身份的欧洲人，即使在炎热的东南亚也不脱下呢服装，原本就红彤彤的皮肤愈发的发红了，犹如一只只烧烤过的大虾。
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