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临高启明

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第一百二十节 贝壳的用处(第3/5页)
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其海产品厂的鱼丸、鱼肠之类的东西很便宜,就算是他家这样打零工的自从搬来这边也能隔三岔五买来吃――最要紧这职工首长还给解决房子呢,每个月付一些流通券就行,比他全家窝在亲戚家的偏房好多了。

    临高现在人越来越多了,百仞城周围活计多,讨生活容易,就是想置个宅子太难,首长们的地盘大房子也越修越多,却得入伙才有份买。其他当地人的宅地,来了临高一年眼看着那卖价直溜溜的上窜,现在开高价也少有人愿卖,再不早点弄一间屋子,恐怕将来要没有立锥之地了。他家总不能一直借住亲戚家里。

    博铺海产加工厂在蒸汽萦绕中开始了新的一天。

    天蒙蒙亮就收来的最新鲜软贝,此刻都已经被小心剥取了肉质,用清水洗涤了数次,分类装在不同的瓷缸里。

    “恩,这缸都是牡蛎,百分之十五就行,就是一成五!”

    胡仪成盯着徒弟记下数字,别把盐酸浓度记错,然后又写上日期和种类,再贴在瓷缸盖上,才收回目光。

    各种不同的虾蟹贝类,由于甲壳成分不同,不但需要不同浓度的盐酸来溶解,需要的加工时间和收率也不同,所以收购价自然也是大不一样的。

    靠墙摆着已经开始酸浸的瓷缸,胡仪成走到那边,看了看牌子,打开其中一个,拿起瓷棒在里面搅了搅。

    “嗯,就这样没气泡才对,这缸可以拿去清洗了,多洗几次!”

    看着工人粗手粗脚的样子,胡仪成免不了有些火气,海产加工厂工人的素质比制药厂差远了,有乙种文凭在身的只有几个土著管事,但他们要负责本职,这些普通工人都没多少文化,粗心大意,做事不牢靠都是好的,前几天还有工人还因为好奇盐酸是不是又咸又酸去喝的!让他不得不放下制药厂的事,亲自来这边看着。

    早班工人大气都不敢出一口,开始用清水一遍一遍清洗,由于没有酚酞和甲基红之类的酸碱指示剂,所以只好多清洗几次来确保中性,效率低浪费水也顾不上了。


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