临高启明

在江南是出了名的，但是冰鲜水果这种工业时代的享受是当时花多少钱也没法得到的。新鲜荔枝除了在广东和四川的荔枝产地之外任你再有钱有势也吃不到。就是荔枝干亦很少见。明清皇帝贵为九五之尊，能吃到的荔枝也不过是将新鲜荔枝浸入蜂蜜，然后再送到北京，口味已然和新鲜的不同。

    赵引弓这里虽然没有煤气冷库可以制冰，可是从临高来得运冰船――从临高出发的船只北上江南的时候，底舱都用大量的锯末保存的人造冰作为压舱物。专门供杭州站自用和发卖。自然运送冰鲜水果也不成问题。(未完待续。)