等香味扑鼻之后,周瑞将准备好的牛肉放入锅中,开始煸炒。
当然,不可能就这么干炒。
周瑞接着往里面放入一些材料。
比如说葱花等等。
当然,最为重要的还是调料。
料酒,盐等等。
这是非常重要的。
······
在周瑞在这里忙活的时候,张东官,史蒂芬周,雪落等人也在工作着。
张东官打算做一道糖醋鲤鱼。
张东官选择的鱼,并不是一般的鱼。
而是获得了变异的金色“金鲤鱼”。
这“金鲤鱼”通体金色,如同黄金一般。
金灿灿的。
这金鲤鱼乃是来自洞庭一带。
数量相当的稀少。
后来被张东官身后的人给买走了一些。
除了张东官外,其他一些金鲤鱼,有的被一些富豪买走了,有的进入到其他厨师的手中。
······
张东官的手艺不比周瑞差。
特别是刀工方面。
更是惊人。
张东官的刀工,可以说天下一绝。
在张东官还没有学会炒菜的时候,他仅仅凭借刀工,就已经冠绝天下。
更何况现在的张东官,乃是当之无愧的“厨神”。
张东官具有厨神的实力,但是却没有得到“厨神”的封号。
所以,他十分渴望得到这一次比赛的胜利。
然后成为真正的“厨神”。
另外一边的斯蒂芬周更是厉害,他打算做一道“佛跳墙”。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福州的当地名菜,属闽菜系。
相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
制作这道美食,
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