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霸皇纪

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第五章 吃肉(第5/6页)
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什么来。

    他讪讪的解释道:“我这不是不知道么。你的脑子好了,真是大好事。你父亲在天之灵知道了,也必定欣慰。”

    “他死没死还不一定呢,你这么说可不太好。”

    高正阳看不惯老头卖老的样子,说话毫不客气。

    老苍头更尴尬了。高正阳又道:“你要是不愿意,我就去找林瘸子。”

    高正阳也是考虑猪肉难以存放,才想在老苍头这做成卤肉,也能多吃几天。

    做卤肉并不是什么绝技,铁林部有不少人会做。只是他们没有香料和老汤,才做不出那个味道。老苍头要是太贪,他就换一个人。

    “行,我就帮你这个忙。”

    老苍头也怕高正阳跑了,忙拍着胸口答应,一副义气的样子,“我和你父亲是老朋友了,肯定要关照你。”

    高正阳有些无奈,老苍头年纪这么大了,还是不会做人。他的说的这么明白了,还要硬卖人情。

    却不知这样只会惹人生厌,再不会有别的任何用处。

    高正阳也不想过多计较,由得老头在那自说自话。

    老苍头人不怎么聪明,做事还算利索。

    一刀就利索的解决了黑猪,放血、褪毛、切肉、剔骨。没一会的功夫,黑猪就变成了一堆肉块。

    黑猪吃不到足够的食物,养了将近一年,总共也就一百多斤。去了内脏和骨头,也就没多少肉了。

    老苍头院子里有几口大锅。他先把猪肉在清水锅里简单煮一下,去了血沫,从加入老汤和香料、盐等佐料,中火炖着。

    很快的,肉香味就传出来了。

    旁边坐着的高正阳,禁不住咽了两口吐沫。这个身体已经太久没吃肉了,香气唤醒了身体对美食的记忆,自然刺激了唾液分泌。

    老苍头得意的一笑,“先别急,猪肉有些老,要中火熬两个时辰,才能入味,肉才好吃。”

    高正阳抬头看了眼斜上方的太阳,现在大概是上午九

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