人口的快速膨胀，对粮食的需求量也会越来越大，仅凭现有的这种分散的零星的原始农业根本无法满足不断增加的粮食需求，唯有大规模集约式大农庄才能保证我国的粮食需求！”
大规模使用农业机械能够大幅降低生产成本，毕竟机器的生产效率远远不是人力所能比的，这一点这座几人都清楚，但是大幅提高产量，几人都有些将信将疑，毕竟农业生产与工业生产有着本质的区别。
赵烈文率先问道：“大掌柜，土地一年的产出不说是固定的，但上下浮动应该不大，况且大规模使用农业机械不可能比人力精耕细作的产量还高罢？”
易知足笑了笑，道：“你们的思维还依然停留在原始的农业时代，随着工业的发展，科技的发展，农业也必然会迎来一个飞跃发展时期！
农业革命指的不只是农业机械的大规模应用，也不只是大规模集约式大农庄的发展模式，真正促使农业飞跃发展的是自然科学，是对所有农作物种子的改良，元奇在东北、华北、江南、南洋各省相继建立的农学院可不是摆设，他们的主要任务就是对农作物的品种改良！
现在水稻的平均亩产是多少？东南各省的平均亩产也就两石罢，如果我告诉你们，水稻的平均亩产能够达到八石、十石甚至更高，小麦的亩产也是一样，你们敢不敢相信？”
这座几人都被这话吓了一跳，水稻和小麦的平均亩产达到八石、十石！甚至还更高！这可能吗？别说那么高，平均亩产只要能提高一石，那都是了不得的大事！更别说是翻几倍！
如果这话是出自其他人之口，几人少不了都是一笑，认为是痴人说梦，但这话却偏偏是出自易知足之口，一番面面相觑之后，李鸿章才迟疑着道：“王爷这莫不是在说笑？”
易知足点了支烟，这才悠然说道：“四十年前，若是有人说可以用钢铁建造艟朦巨舰，无帆而自行，你们敢相信吗？四十年前，有人说汽车能跑一百公里每小时，你们会不会认为是在说笑？四十年前，有人向你们描
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