宰执天下

执掌一方军政的时候，坐言起行，马背上签发军令，绝不似如今一般恹恹惹人睡。

    注1：尽管早在唐代，中国就有人认识到酿造葡萄酒不用加酒曲，可以自然发酵。北宋的《证类本草》也有‘葡萄作酒法，总收取子汁酿之，自成酒’。但北宋的另一本专业酿酒专著《北山酒经》中，却依然在酿造葡萄酒的过程中加入酒曲。