的意见就是军转民，将造军品的工匠拉去造民用的器具，让天下百姓可以用上廉价的铁制品，也可以继续扩大京中铁场的规模。
但这样的转产，总少不了有些让人啼笑皆非的事。造甲胄的工匠改行去铸锅，这已经是再正常不过的调动了，虽不比造斩马刀的工匠改去打造菜刀那般适任，但总比原本造皮甲的匠人，改去将作监给军中缝皮袄要强。
“而且他们做得也不错。铸锅就不说了，军中和衙门里的厨房所用的六耳铁锅，从二三十斤，到一百多斤的都有。又有内径不到一尺的双耳铸铁饭锅，连盖子都用的铸铁，烧汤、做饭比过去都好。而且还有了纯粹锻打出来的铁锅，厚仅数分，坚韧轻巧，一手就能拿起来，最适合用来炒菜，如今外面的酒店，炒菜越做越好就是因为有了这锻铁锅。”