不仅湘南人这样，很多异地的观众看了后也对里面的那些漂亮的风景，以及各种特色的吃食勾起了心思，生了一种想去那个地方去看一看的想法。
看看红色革命老区，看看那里的温泉，竹林，群山。还有那个喷鱼泉，更想去品一品那边独特的美食。
尽管有着浓重的民间和乡土区域视角，但这些依然没能阻止《舌尖上的湘南》被很多看后的专业人士定位为一部具有国际水准并能走向国际的纪录片。
它的叙述语言，它的镜头节奏，它讲故事的方式，都明显是对过往国内纪录片的一次刷新和颠覆。
这些原本都是称赞另一部记录片的，现在提前被《舌尖上的湘南》享受了，而伍大导演再次扬名起来。
这部纪录片用味道营造出了一个个真实的故事，从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶。
“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质，不仅仅是湘南。就连一些国外的华人看到这些后都不禁想起了曾经的回忆，特别是弯弯那边曾经从湘南这边过去的人。
这个系列已经做出来的几集全部播放完以后，张涛他们那个市里的游客数量就开始再次增多起来，不仅有去往张涛他们镇的，还有去其他镇看看的。
各种原本要被慢慢退出历史舞台的传统食品再次走入了所有人的视线，一些有眼光的人也在开始琢磨着是不是利用传统的食品来挣钱。
而张涛他们村附近的人最近的聊天招呼也变成了“你上过电视没？”，如果没上过电视的都不好意思打招呼。
上过的人则会得意大声的继续讨论下去，比如自己在第几集出现啊，出现了多久啊，表现的怎么样啊。
因为这个系列的片子都是边拍边放，很多镜头还要特别的季节才能播放。所以这个问题让他们连续讨论了一年多，每集都会出现不同的人出来。
有的人虽然镜头拍的早
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