那肯定是小孩子们最喜欢的东西了。
因为那些竹子可以做钓竿，而且春天的时候还能扯小竹笋。这边的小竹笋味道不错，放点辣椒和瘦肉一起炒。也可以把小竹笋晒干，然后同五花肉一起炒。
不过对于现在来说，去扯的小孩子很少，谁家也不缺这些东西吃。大多数时间都是扯点尝尝鲜，或者自己晒点干笋。
大批量的扯小竹笋的工作有另外的人来做，他们会把这些小竹笋采集起来，然后卖到镇上的食品加工公司，再把这些东西做成笋干销往全国。
这种事情一般有专门的外来务工人员来采摘，也有附近的村民想活动下去采摘，或者那些小孩子勤工俭学去帮忙，采摘后按斤算钱。
除了这些，还有油茶，茶叶，山上的金银花，黄花菜，中药，水果等批量的经济作物，都是用这种模式来运作。
现在湘南的东西不仅在国内名气相当的大，在国外依然一样。特别是几种高档作物走红以后，这边的收入增长幅度让人诧异。那些国外的商人抢着往这边来进购产品回去，最火的则是茶叶和化妆品。
传统的高档农产品这块他们插入不进来，早已被一些渠道垄断，他们就想着一些高档的东西。这些东西虽然很贵，但是在国际市场却火爆的不得了。
比如这边特产的泉水鱼，小米虾，白松露和松茸。加上黄牛肉，以及麂肉，这些在国外一样是金字招牌，只是产量太少了，每天供应的数量有限。
而一些规模化的东西则形成了产业化的基地，特别是在o4年的某场震惊全国的质量事件后，全国人民对于所有的食物，首选就是湘南旗下的所有产品，然后才会选择别的产品。
不为别的，就因为这个牌子下的所有产品都过硬，而且还是经的起国外那些发达国家的挑剔精选出来的东西。
更重要的是，在o4年的那次质量事件中，湘南的所有产品都经过了那场考验。那原本只是因为某种产品的事件，最后让整个湘省都跟着出名。
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