约定好两县送粮的日子，杨休直把三人给送出村子，这才回头。
“大人阿，你这价开的也太高了，我们村子现在虽然是地多人少，可、可也给不出那么些个粮食阿。”张老汉听说杨休竟然给借粮的人开出这么高的价码，忙跑来向杨休‘问罪’。
杨休当然知道张老汉在担心什么，笑着解释道：“大爷，你就相信我吧，还记得那天蛙子几人从商人那够得的干粮么？”
张老汉点点头，说道：“那些干粮已经吃没了，哦？大人是说……那些个圆的，黄了吧唧的东西？”
杨休笑着点点头，一想到那东西，杨休心里的激动之情就无法抑制。杨休甚至想，赶快到得丰收的时候，让所有村民见识一下，什么叫做高产。
其实张老汉所说的那个圆的、黄了吧唧的东西，正是土豆。在明朝，土豆已经被引入到了中国，只是从古自今流传下来的农民习俗，他们不会愿意冒险去种其他东西，所以才不为人知。
杨休也不知道土豆在明朝应该叫什么，反正他告诉村民们，那就叫土豆。土豆可是高产的东西，而且耐旱。就拿种稻子来说，南方土壤肥沃，收成好的时候，每亩可产2.5石，遇到旱年，每亩能产2石，甚至不到。
可在北方，由于土壤干枯，每亩稻子在丰年只能产1.5石左右，也正是这样，大明朝才一直富裕不起来，因为粮食产量少、而明朝又重农，轻商，因此收上的税入当然不会多。
而土豆不同、它本就耐旱，而且它的亩产，最高可高达每亩4o~5o石。虽说土豆不比稻子，每顿都当主食吃对身体不太好，可在这种连饭都吃不到的年代，能天天有土豆吃，也至少不会饿死阿。
猫儿庄共有耕地7oo余亩，以前种稻子，一年才能产9oo多石粮食。杨休估算了一下，蛙子买回的这些土豆，至少可以种2oo亩地，算作每亩能产4o石，那等土豆成熟之时，也足足能产下8ooo石，这是多么庞大的一笔数据。
“张大爷，你尽
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